LẨU MỰC

món nay cung rất rễ làm và rẻ nữa .
các bạn thử chổ tài làm nha , có thể làm dể cùng gia đình thưởng thức , hay cùng chia sẻ với bạn bè .

nguyên liệu :
mực ,nấm rơm , riềng ,xả,tỏi, lá tranh ,sa tế ,hành tây,bột nêm ,xương đầu cánh gà ,gùng

chế biến:
mực thái miếng nhỏ vừa ăn ,và ướp với bột nêm sau đó bắc chảo dầu lên bếp ,cho tỏi vào phi ,cùng với xả ,riềng ,gừng,lá tranh,khi đã thơm ta cho sa tế vào cùng rồi tắt bếp ,
cho các gia vị đã xào vào nồi nước dùng ,
ăn kèm rau cần ,rau muống ,ngổ đồng vv.


mình cung bật mí thêm khi các bạn thái mực thì khứa nhẹ ngang dọc rồi thái
khi nhúng mực vào nồi nước dùng thì mực sẽ co lại các vết khứa thành hình vẩy rồng .

chúc các bạn có bữa thật ngon miệng.

em thấy anh rất có tài nấu ăn đó. .

bienthuy_88 đã viết:em thấy anh rất có tài nấu ăn đó. .

còn phải nói . trong tương lai anh em mình cầm chắc cái chân " bếp phó " và " bồi bàn "rồi . mà em không để ý cái bài viết của anh kiepphongtran12585 àh . không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc quý rất cần thiết cho sức khỏe nữa đó . hà hà .em cứ mà liệu .

Em cũng thích nấu ăn, nên em nhận chân "bếp phó" để còn học hỏi thêm vài món của kaka nữa. anh Thieuthien sẽ làm bồi bàn nha. haha...

ai làm " bếp phó " ai làm bồi bàn cái này không thể nhận được , mà phải do " bếp trưởng " bổ nhiệm . việc này em chịu thiệt thòi rồi vì anh và bếp trưởng có mối "thâm tình " từ nhỏ .....

2 anh em khen anh nhiều thế!
anh có biết gì đâu cơ chứ , chỉ là học lỏm vài món thôi mà .
vậy kiepphongtran12585 sẽ giới thiệu cho các bạn món ăn chữa bệnh nữa nha rất rễ làm .